「かぼちゃのスムージー」試作

10月27日(土)船橋市芝山団地にて子どもたち企画・運営で行う

地域がひとつになる「ハロウィンイベント」企画のひとつ、

”フレッシュかぼちゃのスムージー”の試作を行いました。

「かぼちゃを切るのは初めて！」という子も多く、

硬くて不安定なかぼちゃをどう切ったらいいか！

からスタート

予め自分で試作を行ってきてくれた子の意見を参考に

どの材料の組み合わせで配分はどの位にしたら美味しくなるか？

原価がだいたいどの位になるか？

適切な値段はいくらか？

まで、みんなで考えていきました。

包丁も直ぐに慣れて、あっという間に

かぼちゃの皮でこんな可愛い創作をしてしまいます。

お昼を食べてリラックスムード。

はしゃぎだしていた子どもたちも

「12時40分から始めよう！」と声を掛けておくと、

「もう時間だよー！」と自分たちで

開発者ムードに戻り試作スタート。

来週、もう1度試作を重ねて

お客さんにお金を出して買ってもらえる味に

仕上げます。

当日をお楽しみに！

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